韭菜水煎包的做法

• 1.面粉加入酵母和适量的温水和成面团。

• 2.韭菜洗净切碎。

• 3.粉丝提前泡软也切碎。

• 4.把韭菜和粉丝放入盆中加入葱花。

• 5.锅中加入色拉油烧热放入鲜辣粉炸香。

• 6.然后把油浇在盆中。

• 7.加入糖，鸡精，胡椒粉，酱油拌均匀再加入盐。

• 8.加入香油拌均匀即好。

• 9.面团发酵好取出。

• 10.把面团揉光滑。

• 11.搓条切小等分。

• 12.取一份擀成圆皮包入馅料。

• 13.捏成大饺子状。

• 14.平底锅加少许油放入韭菜包。然后加入冷水。

• 15.加盖子大火煎至。

• 16.水分基本快干再加少许色拉油继续中火煎至。

• 17.直到水分已干底焦黄关火。