韭菜鸡蛋水煎包的做法

• 1.面粉水揉成面团。醒发二十分钟

• 2.醒发好做成比水饺稍微大点的记子擀成薄皮

• 3.提前一个鸡蛋炒熟碎加入洗净控干水切好的韭菜撒上适当的虾皮，用盐五香粉香油调味

• 4.一个皮上放入适量的馅料，先把中间捏紧

• 5.然后分别从两边倒着捏紧折子

• 6.全部做好。预热电饼铛

• 7.电饼铛放少许色拉油放入生包

• 8.在烙的时候调制面粉水，面粉和水的比例大约在一比十

• 9.待到底部煎出金黄色时

• 10.将面粉水倒入电饼铛内，大约底部深三分之二即可

• 11.盖上盖子烙至面粉水干了下面形成薄薄的冰花状的噶扎

• 12.很薄的冰花噶扎。。盛盘很好吃哒

• 13.很好吃哒