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冷豆腐
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
冷豆腐的做法
1.豆腐切块，浸冷水备用！
2.生姜切末，黄瓜（还可加入茄子，青椒）切末！
3.酱油2汤匙，糖1汤匙，第一次高汤3汤匙！
![冷豆腐的做法图解4]()
4.豆腐装盘撒上佐料和酱汁！
小贴士
冷豆腐酱汁有多种调法，这里是加了韩国辣酱的版本！如果佐料是纳豆和秋葵，那这道菜就是天然*！
冷豆腐的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豆腐切块，浸冷水备用！
2.生姜切末，黄瓜（还可加入茄子，青椒）切末！
3.酱油2汤匙，糖1汤匙，第一次高汤3汤匙！
4.豆腐装盘撒上佐料和酱汁！
冷豆腐酱汁有多种调法，这里是加了韩国辣酱的版本！如果佐料是纳豆和秋葵，那这道菜就是天然*！
