姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将圆白菜清洗干净,切丝装盘待用。
2.干豆腐清洗干净,切丝装盘待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。
4.倒入圆白菜丝,干豆腐丝。
5.翻炒,加入精盐,酱油,五香粉,清汤,稍微炖一会。
6.炒拌均匀,最后加入味精调味。
7.出锅,装盘即可。
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