金枪鱼玉米蔬菜粥

金枪鱼玉米蔬菜粥
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健康功效

米饭:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼 1罐
玉米粒 半罐
美生菜 适量
高汤 适量
少量
姜末 少量

金枪鱼玉米蔬菜粥的做法

  • 1.准备好原材料。

  • 2.锅里加入高汤煮开。

  • 3.加入米饭,大火煮开。

  • 4.转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟

  • 5.金枪鱼取出控油。

  • 6.加入煮好的粥里,继续小火。

  • 7.加入玉米粒,煮2分钟。

  • 8.此时,加姜末、盐,煮滚关火。

  • 9.美生菜切丝。

  • 10.铺在碗底。

  • 11.碗里加少量白胡椒粉和香油。

  • 12.将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用。

小贴士

1.加入姜末,去腥提鲜。
2.美生菜是烫熟的,吃起来脆脆的。
3.这道菜用泉水浸金枪鱼味道也很好。
4.如果用生米煮,也可在水滚沸时再加入大米,防止粘锅。

本菜谱由春志小哥哥81上传

金枪鱼玉米蔬菜粥的家常做法

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