荷叶糯米蒸排骨的做法

• 1.干荷叶浸泡一夜最好，来不及的话十几分钟得了，不过味道会打折扣的，泡好洗净。

• 2.糯米泡一夜！排骨洗净控水后加入辅料里的所有东西抓匀，腌制两小时

• 3.腌好的排骨和糯米放在一起抓匀，放入荷叶

• 4.把荷叶折叠着包起来，我会特意把荷叶包反过来放，不容易漏汁

• 5.上锅蒸一个小时（如糯米泡的时间短，蒸就要加时间了，直到蒸熟蒸软）。剪开荷叶包即可来开吃了）