韭菜:解毒
鸡蛋:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肉馅 | |
生抽 | 老抽 |
食盐 | |
白酒 | 黑胡椒粉 |
1.猪肉馅加入食盐,白糖,黑胡椒粉,生抽,老抽,白酒,食用油,香油,顺时针方向搅拌均匀,腌制20分钟。豆干切碎,放入肉馅中也按顺时针方向搅拌均匀
2.静置时,切黑木耳
3.加入黑木耳,顺时针方向搅拌
4.搅拌均匀后
5.加入摊好晾凉切碎的鸡蛋
6.搅拌均匀
7.最后加入韭菜,包时再搅拌均匀
8.搅好的馅
9.面包机和面(面非常均匀好用),包好的饺子
10.煮好成盘的饺子
11.咬一口,香香的!