猪肉韭菜蘑菇水饺

猪肉韭菜蘑菇水饺
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健康功效

猪肉:滋阴
平菇:活血化瘀
韭菜:活血化瘀

食材用料

李锦记旧庄蚝油 适量
李锦记特极鲜酱油 适量
葱、姜 适量
适量

猪肉韭菜蘑菇水饺的做法

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解1

    1.准备好调料汁

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解2

    2.面粉加水活成团,醒面

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解3

    3.猪肉剁碎

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解4

    4.葱姜切碎备用

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解5

    5.平菇撕成小瓣,用开水焯一下,挤一挤水

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解6

    6.韭菜切碎备用

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解7

    7.平菇剁碎

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解8

    8.把材料放到一起,加入适量李锦记特极鲜酱油、李锦记旧庄蚝油、醋和盐搅拌均匀

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解9

    9.把醒的面拿出来揉光滑,然后揉成长条切成适当大小的面块

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解10

    10.撒一点面粉,把面块摁一摁,再擀成皮

  • 猪肉韭菜蘑菇水饺的做法图解11

    11.最后包好,下锅煮开一次加水,再煮开一次再加水,第三次开锅加水后再开锅就可以吃了

小贴士

切小面块的时候可以少切些,因为自己一个人做,时间长了面块容易皴

本菜谱由我要好好的上传

猪肉韭菜蘑菇水饺的家常做法

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