肉末蒸蛋

肉末蒸蛋的做法
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健康功效

料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

生抽
鸡精
肉末80g

肉末蒸蛋的做法

  • 肉末蒸蛋的做法图解1

    1.鸡蛋,肉末备用;

  • 肉末蒸蛋的做法图解2

    2.取一个大碗,把肉末放进去,鸡蛋打进去,加一点料酒,适量的生抽、盐,鸡精,放适量的温开水;

  • 肉末蒸蛋的做法图解3

    3.搅拌均匀备用;

  • 肉末蒸蛋的做法图解4

    4.盖上保鲜膜;

  • 肉末蒸蛋的做法图解5

    5.锅入清水;

  • 肉末蒸蛋的做法图解6

    6.冷水上锅,把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟;

  • 肉末蒸蛋的做法图解7

    7.熄火在焖5分钟,拿出来即可。

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