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鸡汁鲜笋
鸡汁鲜笋的做法
1.鸡切块，鲜笋切条
2.笋条焯水
3.爆姜，放鸡块煸炒，加料酒。
4.香味出后，放笋丝、白蘑菇，小火炖煮，约30分钟起锅。
小贴士
1.鲜笋要焯水，去草酸。炒鸡块的时候，倒点料酒吧，好香哦！
2.鲜笋在淘宝爷爷家山货可以买到，做这道菜味道很不错！为方便大家找到优质食材，我把链接附上： http://shop106114270.taobao.com/index.htm
鸡汁鲜笋的家常做法
（全部）
1.鸡切块，鲜笋切条
2.笋条焯水
3.爆姜，放鸡块煸炒，加料酒。
4.香味出后，放笋丝、白蘑菇，小火炖煮，约30分钟起锅。
1.鲜笋要焯水，去草酸。炒鸡块的时候，倒点料酒吧，好香哦！
2.鲜笋在淘宝爷爷家山货可以买到，做这道菜味道很不错！为方便大家找到优质食材，我把链接附上： http://shop106114270.taobao.com/index.htm
