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珍选捞汁芹菜
健康功效
西芹:活血化瘀
胡萝卜:健脾
珍选捞汁芹菜的做法
1.西芹和胡萝卜洗干净；
2.把西芹和胡萝卜切细丝；
3.把西芹丝泡在凉水中，大约10分钟；
4.将珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用
5.倒出泡西芹丝的水，放入胡萝卜丝，蒜末、
6.珍选捞汁搅拌均匀即可。
小贴士
1、西芹丝切时要有耐心，尽量切得细些，如果切不好，可先用削皮刀削成薄片后再切就容易多了；
2、胡萝卜是为了调颜色，让菜看起来漂亮些，没有的可不放，也可以放彩椒丝等；
3、西芹丝用凉水泡这步骤不能省，泡后的西芹丝非常脆爽。
珍选捞汁芹菜的家常做法
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