香辣凉拌鸡丝

香辣凉拌鸡丝
23483浏览 / 12收藏

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生:健脑益智、护眼明目
香菜:抗癌防癌

香辣凉拌鸡丝的做法

  • 香辣凉拌鸡丝的做法图解1

    1.锅里放入葱姜,鸡胸脯肉洗净备用

  • 香辣凉拌鸡丝的做法图解2

    2.将鸡胸脯肉入锅,煮大概10分钟左右,煮熟后捞出~

  • 香辣凉拌鸡丝的做法图解3

    3.将煮好的鸡胸脯肉捞出,用刀背锤松以后,撕成鸡肉丝~码上香菜

  • 香辣凉拌鸡丝的做法图解4

    4.姜丝和蒜泥压碎,花生也碾碎,最好放油锅里炸一下,更脆更香,然后摆放到鸡丝上

  • 香辣凉拌鸡丝的做法图解5

    5.将醋、酱油、香油、辣椒红油、白糖、盐、芝麻油搅拌均匀,淋到鸡丝上就大功告成啦~

  • 香辣凉拌鸡丝的做法图解6

    6.美味的凉拌鸡丝就可以开吃啦~很诱人吧

小贴士

煮鸡肉的时候,适当放些料酒,可以去腥呢~~

本菜谱由八千里路上传

香辣凉拌鸡丝的家常做法

全部
回到顶部