凉拌拉皮的做法

• 1.干红椒切细丝、蒜瓣切沫

• 2.大拉皮一代、注意拉皮是否切好的没切好切成长条

• 3.取小碗将蒜沫、盐、味精、放入加少许热水搅拌使其融化

• 4.将拉皮放入大碗里加入醋、十三香、弄好的蒜汁、搅拌开

• 5.锅内放少许油烧热、将辣椒丝放入稍炸一会、浇在拉皮上放入冷冻室三分钟即可使用

• 6.完成可以享用了