紫薯糯米饼

紫薯糯米饼
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食材用料

红豆沙馅、紫薯、糯米粉 适量
白芝麻、植物油 适量
红豆沙馅 适量

紫薯糯米饼的做法

  • 紫薯糯米饼的做法图解1

    1.紫薯切成块蒸熟去皮擀成泥,加入适量糯米粉和酵母和成面团,进行发酵。

  • 紫薯糯米饼的做法图解2

    2.发酵好的面团下剂揉成球。

  • 紫薯糯米饼的做法图解3

    3.豆沙馅肉成球。

  • 紫薯糯米饼的做法图解4

    4.面球按成饼包入豆馅。

  • 紫薯糯米饼的做法图解5

    5.包好豆馅按扁。

  • 紫薯糯米饼的做法图解6

    6.两面沾上白芝麻。

  • 紫薯糯米饼的做法图解7

    7.锅上火倒入植物油,用中小火煎。

  • 紫薯糯米饼的做法图解8

    8.煎到两面芝麻成黄色即可装盘。

小贴士

糯米粉按自己口味加,可多可少,已面团不沾手为宜。馅料也可按自己口味调制。

本菜谱由幻月玛应波上传

紫薯糯米饼的家常做法

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