牛奶杏仁面包条

牛奶杏仁面包条
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作者:Missyou姜

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉 300克
奶粉 15克
酵母 3克
糖粉 50克
山楂卷 (可不用或者换其他果脯类)

牛奶杏仁面包条的做法

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解1

    1.所有材料(除山楂卷)都加一起揉成光滑面团,不用到扩展阶段,揉光滑细腻就好。

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解2

    2.揉好的面团一半,加入切碎的山楂卷揉进去,揉均匀。盖保鲜膜,放温处松弛30分钟左右。稍微发酵既可

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解3

    3.松弛好的面团,擀成1.5厘米厚的长放形,切成1.5厘米宽的长条。

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解4

    4.切好的长条放不粘烤盘,入烤箱发酵30分钟左右,最底层放一碗水。
    发酵好取出刷全蛋液,撒上杏仁和芝麻。

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解5

    5.烤箱预热175度,上下火,中层,烤18分钟左右,烤制金黄既可出炉。

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解6

    6.山楂口味,也放烤箱发酵30分钟左右,刷蛋液直接烤,不用放芝麻

  • 牛奶杏仁面包条的做法图解7

    7.烤好的山楂口味面包条,口感和味道都超级赞?

小贴士

此款面包条面要硬一点,看出来的条才不会变形。
也是一款低热量,易操作的,零失败率,适合烘培新手哦。
材料也都很简单,不用担心材料不全哦

本菜谱由Missyou姜上传

牛奶杏仁面包条的家常做法

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