红豆馅的做法

• 1.先把红豆洗干净，锅中加足量水，把红豆倒进去，大火煮开，中火煮10分钟。

• 2.关火，重新把红豆捞出来，锅中水倒掉，用清水再冲洗两次。

• 3.锅中加足量的水，把红豆重新倒进去，盖上锅盖，中火煮1个小时以上，直到红豆可以轻轻一捏就烂就可以关火了。

• 4.然后把刚刚煮的红豆和汤汁一起倒入干净的炒锅里，开中小火，把白糖放进去。一边用锅铲搅拌，一边观察红豆会慢慢的变黏稠，直到完全水干后，红豆可以成团一样，就做好了。