自制彩色汤圆

自制彩色汤圆
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作者:JIARU

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

自制彩色汤圆的做法

  • 自制彩色汤圆的做法图解1

    1.将紫薯~南瓜~胡萝卜~火龙果各自削皮洗干净!

  • 自制彩色汤圆的做法图解2

    2.南瓜~紫薯煮熟压成泥,胡萝卜及火龙果打成汁!

  • 自制彩色汤圆的做法图解3

    3.用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水与南瓜泥搓成面团,紫薯也一样的和糯米粉~粘米粉一起和成面团,白色的用糯米粉与粘米粉一样的和成面团,放一边待用!

  • 自制彩色汤圆的做法图解4

    4.将打好火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的和成面团,放一边!

  • 自制彩色汤圆的做法图解5

    5.提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!

  • 自制彩色汤圆的做法图解6

    6.取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,拿盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了!

  • 自制彩色汤圆的做法图解7

    7.锅内把水烧开放点冰糖,将做好的汤圆倒入锅里去煮七八分钟就好了!

小贴士

需注意的是:炒花生芝麻须小火炒制,以免烧焦!

本菜谱由JIARU上传

自制彩色汤圆的家常做法

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