炼奶蓝莓冰激凌的做法

• 1.用料

• 2.淡奶油隔冰水搅打之能保持花纹的状态

• 3.加入炼奶搅打均匀

• 4.加入蓝莓酱

• 5.搅打均匀

• 6.将盆坐在冰块中不停翻拌

• 7.成半凝固状态

• 8.装入模具，放入冰箱冷冻至凝固

• 9.用勺沿壁周划一圈，脱模

• 10.放在杯中

• 11.用蓝莓果酱和葡萄干点缀