蓝莓冰激凌

蓝莓冰激凌
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作者:大顺妈妈

健康功效

蓝莓:活血化瘀

食材用料

200克
蓝莓酱 一大勺
淡奶油 50克
冰激凌粉 100克

蓝莓冰激凌的做法

  • 蓝莓冰激凌的做法图解1

    1.首先准备好全部材料

  • 蓝莓冰激凌的做法图解2

    2.凉白开里加入原味冰激凌粉(可以用等量牛奶代替)

  • 蓝莓冰激凌的做法图解3

    3.搅拌均匀后静置十分钟 可能是为了更好吸收融合 照说明做的……

  • 蓝莓冰激凌的做法图解4

    4.然后加一大勺蓝莓果酱

  • 蓝莓冰激凌的做法图解5

    5.再放入淡奶油 然后用电动打蛋器打五分钟左右 这个具体时间主要看冰激凌的状态

  • 蓝莓冰激凌的做法图解6

    6.只要像图中的有纹路就可以了

  • 蓝莓冰激凌的做法图解7

    7.然后加入洗净的蓝莓 继续打一分钟(这一步是严重的失误 应该把蓝莓用料理机打成泥再放冰激凌里 当然这么做可以很清楚的看见果肉 也不错 )

  • 蓝莓冰激凌的做法图解8

    8.然后放入干净的容器里 冰箱冷冻一晚 不用再取出搅拌了 这种冰激凌粉完全没有冰碴 这应该就是添加剂存在的意义吧

  • 蓝莓冰激凌的做法图解9

    9.这就是成品冰激凌了 还能看见蓝莓籽

  • 蓝莓冰激凌的做法图解10

    10.不需要解冻一会 挖的时候也完全不费力

  • 蓝莓冰激凌的做法图解11

    11.过年的时候 偶尔来一勺自己做的冰激凌还是挺爽的。

小贴士

强烈建议把蓝莓打成果泥再加入到冰激凌里 而且这种方法可以做各种水果 比如草莓 桑葚 等等。

本菜谱由大顺妈妈上传

蓝莓冰激凌的家常做法

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