葡萄干天使蛋糕的做法

• 1.准备用料

• 2.葡萄干切碎备用

• 3.细砂糖，盐，塔塔粉倒在一起拌匀

• 4.用打蛋器将蛋白打成粗泡

• 5.分三次加入糖盐混合物搅打

• 6.最后呈小弯勾的九分发

• 7.筛入低筋粉，拌匀

• 8.加入切碎的葡萄干，拌匀

• 9.装入模具，刮平表面

• 10.放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟左右

• 11.表面金黄，出炉，

• 12.脱模