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咸蛋蒸肉饼
健康功效
猪肉:益气
料酒:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
咸蛋蒸肉饼的做法
![咸蛋蒸肉饼的做法图解1]()
1.猪肉剁成泥。
![咸蛋蒸肉饼的做法图解2]()
2.加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟
![咸蛋蒸肉饼的做法图解3]()
3.将肉泥放进盘中，拍扁抹匀，用手指在肉饼上压3个浅坑。
![咸蛋蒸肉饼的做法图解4]()
4.将咸蛋黄压扁放在肉泥上。
![咸蛋蒸肉饼的做法图解5]()
5.烧开锅内的水，将咸蛋肉饼放进锅，大火隔水清蒸15分钟。
![咸蛋蒸肉饼的做法图解6]()
6.取出蒸好的咸蛋肉饼，摆入碟中即可。自家吃，没有勾芡，偷懒哈！哈哈……
咸蛋蒸肉饼的家常做法
（全部）
猪肉:益气
料酒:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉剁成泥。
2.加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟
3.将肉泥放进盘中，拍扁抹匀，用手指在肉饼上压3个浅坑。
4.将咸蛋黄压扁放在肉泥上。
5.烧开锅内的水，将咸蛋肉饼放进锅，大火隔水清蒸15分钟。
6.取出蒸好的咸蛋肉饼，摆入碟中即可。自家吃，没有勾芡，偷懒哈！哈哈……
