青菜烧豆腐的做法

• 1.南豆腐切块

• 2.不粘锅烧热，倒油，下豆腐煎

• 3.豆腐两面煎黄

• 4.盛出煎黄的豆腐，青菜切段，姜蒜切丝。

• 5.起油锅，倒入少量的油，爆香姜蒜。下青菜翻炒。

• 6.略炒后，下入煎黄的豆腐。

• 7.翻炒一下，加入适量盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅.