焦糖杏仁饼

焦糖杏仁饼
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健康功效

杏仁:祛痰
黄油:低蛋白质
蜂蜜:补脾胃

食材用料

低粉 3OOG
杏仁粉 60G
蛋黄 60G
糖粉 50G
3G
细糖 150G
鲜奶油 100G

焦糖杏仁饼的做法

  • 焦糖杏仁饼的做法图解1

    1.黄油软化分次加入糖粉搅拌打发

  • 焦糖杏仁饼的做法图解2

    2.分次加入蛋黄

  • 焦糖杏仁饼的做法图解3

    3.入低粉揉成面团

  • 焦糖杏仁饼的做法图解4

    4.沾上手粉整形

  • 焦糖杏仁饼的做法图解5

    5.上压小空,入冰箱半小时

  • 焦糖杏仁饼的做法图解6

    6.预热烤箱180度烤制15分钟,

  • 焦糖杏仁饼的做法图解7

    7.将辅材料全部倒入锅,加热110度之后,将温热100度左右杏仁拌入

  • 焦糖杏仁饼的做法图解8

    8.入饼面,注意留四边,因为烤制过程会流淌出来

小贴士

注意杏仁牛轧糖过度摊流,流出四边位置

本菜谱由智纯mm丶15上传

焦糖杏仁饼的家常做法

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