泡椒凤爪的做法

• 1.原料。以前都在超市买成瓶的糟卤和泡椒，超贵量还少，现在都从菜场卖调料的地方买，泡椒最大袋的，忘了重量了...

• 2.凤爪泡尽血水。

• 3.凤爪切2段，凉水煮开2、3分钟关火，焖数分钟，用筷子戳动就可以了

• 4.凉水冲干净，放入盆中。

• 5.加入木耳、切成条的胡萝卜、泡椒（泡椒用剪刀剪几段，好让里面的香味出来），要漫出来了..

• 6.倒入糟卤，基本漫过凤爪。

• 7.所有原料拌匀保鲜膜包起来，放几小时就可以吃了。