芝麻锅包肉的做法

• 1.准备原料。

• 2.青椒切块焯水。

• 3.瘦肉切大片。

• 4.肉片里放盐，玉米淀粉，料酒，胡椒粉少许油抓匀。

• 5.热油炸制，肉片定型后在再翻动。

• 6.肉片炸黄炸酥后捞出。

• 7.炒锅倒少许油炒青椒片，倒入碗汁。

• 8.锅里的汤汁变稠后倒入炸好的肉片翻炒均匀，出锅。