蒜香骨的做法

• 1.准备好调料

• 2.大蒜颗，拍碎，切成蒜蓉

• 3.排骨洗净

• 4.放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉

• 5.再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。

• 6.油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

• 7.放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

• 8.把蒜香骨均匀的裹上面包糠

• 9.然后放入已经充满了蒜香味的油里，用小火慢慢的炸，记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

• 10.充满了蒜蓉味的蒜香骨

• 11.太好吃了