香哈网>菜谱大全>剁椒鱼头
剁椒鱼头
健康功效
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
剁椒鱼头的做法
![剁椒鱼头的做法图解1]()
1.鱼头洗干净，用盐挫，挫好用水洗掉，再撒胡椒粉，鸡精，姜片，捏好腌十分钟。
![剁椒鱼头的做法图解2]()
2.准备一个龙碗，底下垫上一层大葱和姜。然后摆上鱼，撒上剁椒。入锅蒸10分钟。
![剁椒鱼头的做法图解3]()
3.蒸好之后，撒上蒜末，多撒点，一点葱花。然后拿一个炒锅热油，油热了之后，泼在鱼啊蒜末啊这一碗里。呲啦！！！～～可以吃啦～
小贴士
吃不了太辣的就放不怎么辣的辣椒～
剁椒鱼头的家常做法
（全部）
