西兰花:养肝
1.材料:西兰花、玉米肠
2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
3.将玉米肠拆开包装放在案板上切开,待用。
4.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花翻炒一下。
6.接着,合入切好的玉米肠翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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