锅贴饼的做法

• 1.湿糯米粉加糖揉匀。

• 2.备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。

• 3.取适量的糯米粉揉圆用手心压扁。

• 4.再取 适量的紫薯泥做饼馅，如图。

• 5.收口 搓成圆，如图。

• 6.收口 搓成圆，如图。

• 7.搓好的糯米圆再压扁，放进面包糠里裹上一层面包糠，如图。

• 8.裹好面包糠的糯米饼，放进烧好油的煎锅里。

• 9.小火慢煎，煎黄，煎熟透即成。

• 10.小火慢煎，煎黄，煎熟透即成。

• 11.锅贴饼即成。