1.准备好原材料。
2.烧开半锅水倒进西米,不断搅拌。
3.煮至西米呈透明状无任何白色内心的时候,证明西米已经煮熟了。
4.将西米倒入粉筛中过滤热水,然后放入碗中,注入饮用水浸泡放凉。
5.在杯子里倒入牛奶,放点糖搅拌均匀。
6.在杯子里放入西米。
7.放入椰奶。
8.加入椰丝,正宗的应该放入一根一根的大椰丝,但很难买到,所以我放的是细小的椰丝。
9.最后,放入干面包,再撒点椰丝就搞定了。
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