白菜:抗癌防癌 排骨:补肾 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将排骨在开水中焯一下捞出;
2.葱切段、蒜、姜切片;
3.将水烧开,放入排骨、葱姜蒜、大料、料酒,中火炖四十分钟;
4.将大白菜洗净,削成片;
5.放入大白菜、盐、酱油,中火炖15分钟,放入鸡精,香喷喷的排骨炖白菜就可以出锅啦!
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