剁椒土豆丝的做法

• 1.2个黄心土豆。

• 2.姜蒜切好待用。

• 3.土豆切成丝，用水漂尽土豆的淀粉。

• 4.热油爆香姜蒜。

• 5. 倒入土豆丝。

• 6.大火翻炒。

• 7.加入适量的剁椒。

• 8.翻炒均匀，用少许的盐和生抽调味即可。