胡萝卜玉米鲫鱼汤

胡萝卜玉米鲫鱼汤
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健康功效

鲫鱼:健脾
排骨:润燥
干贝:滋阴

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解1

    1.干贝洗一下,然后用温水泡开,撕成丝备用;

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解2

    2.赤小豆,眉豆,陈皮,蜜枣洗一下沥干备用;

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解3

    3.锅中注入适量清水,把1和2中备好的食材入锅,煮开;

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解4

    4.正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净,鱼肚中入姜片,下油锅中煎香两面;

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解5

    5.胡萝卜去皮切滚刀块

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解6

    6.玉米洗净砍成段;

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解7

    7.排骨泡一下血水后沥干备用;

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解8

    8.当水开后,把鲫鱼,玉米,胡萝卜和排骨都加进去,再次煮开5分钟,后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法图解9

    9.煲约两个小时,食用前加盐调味即可!

小贴士

煲汤很简单,什么材料都可以放,不同的蛋白质结合会产生更香浓的味道,因为加了干贝,鲫鱼和排骨,所以这人汤特别鲜美,也是这个道理,如果光放鲫鱼也可以,但是肯定没这么香浓!

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胡萝卜玉米鲫鱼汤的家常做法

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