芹菜猪肉馅饺子的做法

• 1.饺皮，芹菜，肉馅，准备好。

• 2.洗好的芹菜，晾干，备用

• 3.将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。

• 4.肉馅

• 5.将肉馅到入芹菜盆中，再打入一个鸡蛋，搅拌。

• 6.搅匀，放入葱花，盐，鸡精，调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注；醋不要放的太多，否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉，不需要放油。

• 7.饺皮准备待用。注；因为自己不会擀饺皮，所以买的。很方便。

• 8.这是包好的饺子，正面。

• 9.这是反面

• 10.这是包好的一人份饺子，盘子底下一定要放些干面粉，否则会沾盘子的。

• 11.锅子里放500L水

• 12.水开放入饺子，水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。

• 13.准备一点醋，饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋，不喜欢的人也可沾这辣酱吃。

• 14.起锅，装盘。

• 15.看起来还不错。

• 16.馅配的不错，味道也很好。