金针菇鲫鱼汤的做法

• 1.准备好食材~~~

• 2.锅中入油，将鱼头鱼尾放入锅中，稍微煎一下（时间长短可依个人喜好，但最多也就煎到金黄即可）

• 3.往锅中倒入烧开的水，再大火烧到水“咕咚咕咚”

• 4.加入金针菇，煮约2分钟，加适量盐；

• 5.捞去浮沫，放入青菜，盖锅盖，大火煮30秒，即可关火（亦可放香菇 、豆腐哦，味道同样不错）

• 6.好啦，快快享受饭前一碗汤吧~~~