蒜苔炒肉丝的做法

• 1.蒜苔切段，肉丝切丝用生抽和淀粉抓匀，葱姜切丝

• 2.锅烧热，倒油，下肉丝滑油后盛出。

• 3.锅内留底油，爆香葱姜，下蒜苔煸炒。

• 4.下适量盐炒匀，再倒入肉丝，炒匀均后加适量味精即可出锅。