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胡萝卜炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
胡萝卜:低蛋白质
鸡蛋:养血
胡萝卜炒饭的做法
![胡萝卜炒饭的做法图解1]()
1.胡萝卜去皮洗净，切成小块，放入料理机，加入鸡蛋、牛奶、极少量的大蒜粉和胡椒粉，搅拌成茸状，备用
![胡萝卜炒饭的做法图解2]()
2.白米饭
![胡萝卜炒饭的做法图解3]()
3.米饭倒入容器，加入胡萝卜茸，搅拌均匀
![胡萝卜炒饭的做法图解4]()
4.洋葱和蘑菇切成小丁备用
![胡萝卜炒饭的做法图解5]()
5.锅烧热，入油转小火，下洋葱和蘑菇丁，慢炒至洋葱完全香软
![胡萝卜炒饭的做法图解6]()
6.加入已拌好的饭，转中火，不断翻炒，加盐、鸡粉各1/4匙，及少量胡椒粉，至饭变为金黄色并有香味溢出
![胡萝卜炒饭的做法图解7]()
7.装盘，撒上少许白芝蔴
小贴士
1，炒洋葱时一定要小火，慢慢炒，把洋葱炒软，否则会糊、会辣
2，蒜粉是为了去鸡蛋的腥味，极少极少的量，千万不要加多；胡椒粉也一样，只是为了调味，稍多一点就会很辣，不适合孩子吃，希望能注意
胡萝卜炒饭的家常做法
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