蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法

• 1.丝瓜剥皮，洗净

• 2.蛤蜊干泡尽沙子

• 3.丝瓜切滚刀

• 4.铺上泡好的蛤蜊干

• 5.生鸡蛋去蛋壳，打发，加水再拌匀

• 6.倒于丝瓜蛤蜊之上

• 7.加点鲍汁葱花

• 8.上蒸锅，大火5分钟，焖5分钟

• 9.出锅，加点麻油

• 10.上桌