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酱汁排骨
健康功效
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
猪直排 | |
排骨酱 | |
海鲜酱 | 耗油 |
生抽 | 老抽 |
鸡粉 | |
十三香 | 葱姜 |
辣椒壳 | |
香叶 | |
白寇 | |
香砂 |
酱汁排骨的做法
![酱汁排骨的做法图解1]()
1.准备材料
![酱汁排骨的做法图解2]()
2.西兰花切好，鸡蛋煮熟
![酱汁排骨的做法图解3]()
3.鸡蛋炸黄切开，西兰花焯水待用
![酱汁排骨的做法图解4]()
4.准备香料酱料
![酱汁排骨的做法图解5]()
5.排骨下水焯去血水
![酱汁排骨的做法图解6]()
6.过油炸，或者净锅炒制
![酱汁排骨的做法图解7]()
7.炒至金黄
![酱汁排骨的做法图解8]()
8.净锅放油下香料爆香
![酱汁排骨的做法图解9]()
9.放入酱料，和调味料
![酱汁排骨的做法图解10]()
10.加水和调味料
![酱汁排骨的做法图解11]()
11.把排骨和酱汁倒入压力锅压6分钟
![酱汁排骨的做法图解12]()
12.挑出排骨加些汤汁收汁装盘即可
小贴士
1、酱料，生抽，老抽，等都是带些咸味的调味料最好不要放太多
2、排骨炒制很不便，我 就直接用炸的方法
3、用油和压力锅一定要注意安全
酱汁排骨的家常做法
（全部）
