蜜汁排骨

蜜汁排骨
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作者:一喆一娜

健康功效

洋葱:活血化瘀
料酒:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

蜜汁排骨的做法

  • 蜜汁排骨的做法图解1

    1.把肋排剁成段洗干净。

  • 蜜汁排骨的做法图解2

    2.洋葱洗净切末。

  • 蜜汁排骨的做法图解3

    3.加洋葱末,料酒,5克生抽和盐搅拌均匀腌制半个小时。

  • 蜜汁排骨的做法图解4

    4.锅中倒入适量的油烧至七成热。

  • 蜜汁排骨的做法图解5

    5.放入排骨煎炸至金黄色熟透捞出。

  • 蜜汁排骨的做法图解6

    6.锅中留少许油,放入冰糖,醋,蜂蜜,老抽,剩下的生抽和少许的清水搅拌均匀烧开。

  • 蜜汁排骨的做法图解7

    7.放入煎炸好的排骨翻炒至酱汁都包裹在排骨上即可。

  • 蜜汁排骨的做法图解8

    8.效果图。

小贴士

清水不要加太多,也可以把酱汁事先调好,后面就不会手忙脚乱的。

本菜谱由一喆一娜上传

蜜汁排骨的家常做法

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