蜜汁糖醋排骨

蜜汁糖醋排骨
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健康功效

蜂蜜:通便
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

蜜汁糖醋排骨的做法

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨切麻将块

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解2

    2.排骨焯水下冷水锅,放盐,姜,料酒煮六层熟。

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解3

    3.将煮好的排骨放入鸡蛋,生粉,生抽拌匀腌制半小时。

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解4

    4.锅放油烧六层热,将腌好的排骨炸至金黄色。

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解5

    5.捞起沥干油

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解6

    6.锅内留少许油,放入姜蒜炒香捞起,放冰糖炒黄,放入番茄酱,少许水翻炒

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解7

    7.把炸好的排骨下锅炒至收汁,淋入醋,放入蜂蜜炒亮。

  • 蜜汁糖醋排骨的做法图解8

    8.出锅装盘撒上葱花。

小贴士

1:排骨要选精排,切小块。
2:炒冰糖火不能大。
3:炸排骨火不要太小七层
4:蜂蜜入锅时间不要太长。

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蜜汁糖醋排骨的家常做法

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