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皮蛋煮豆渣
健康功效
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
皮蛋煮豆渣的做法
![皮蛋煮豆渣的做法图解1]()
1.备好主要食材
![皮蛋煮豆渣的做法图解2]()
2.皮蛋去皮，洗净后切成小丁备用
![皮蛋煮豆渣的做法图解3]()
3.青菜摘洗干净，沥水备用
![皮蛋煮豆渣的做法图解4]()
4.备好葱姜蒜末
![皮蛋煮豆渣的做法图解5]()
5.起锅放入猪油，放入姜蒜炒香
![皮蛋煮豆渣的做法图解6]()
6.放入皮蛋，炒至表面变色
![皮蛋煮豆渣的做法图解7]()
7. 加入适量清水
![皮蛋煮豆渣的做法图解8]()
8.加入豆渣，拌匀
![皮蛋煮豆渣的做法图解9]()
9.加入浓汤宝，拌匀煮沸
![皮蛋煮豆渣的做法图解10]()
10.加入适量盐和胡椒粉，转小火焖煮10分钟左右
![皮蛋煮豆渣的做法图解11]()
11.10分钟后，放入青菜拌匀
![皮蛋煮豆渣的做法图解12]()
12.加入葱花和味精，拌匀
![皮蛋煮豆渣的做法图解13]()
13.出锅装入容器中
![皮蛋煮豆渣的做法图解14]()
14.撒上葱花
![皮蛋煮豆渣的做法图解15]()
15.即可食用
![皮蛋煮豆渣的做法图解16]()
16.一道美味的皮蛋煮豆渣就做好了
小贴士
皮蛋先炒一下再煮会更香，豆渣至少要煮10分钟，要煮熟透吃了才容易吸收，没煮熟透吃了会导致胃肠不适。
皮蛋煮豆渣的家常做法
（全部）
