油滋啦炒油菜的做法

• 1.将油菜逐片掰下，反复淘洗干净，沥干水分待用。

• 2.炒锅放少许大油和油滋啦，略加翻炒。

• 3.放姜片、蒜蓉爆出香味。

• 4.放入油菜。

• 5.大火快速翻炒至断生。

• 6.放适量盐和鸡精。

• 7.快速翻炒均匀入味。

• 8.成品。咸鲜味美，清香扑鼻。