腊肉炒菜苔

腊肉炒菜苔
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作者:林乡

食材用料

白腊肉 100克
味极鲜酱油 适量

腊肉炒菜苔的做法

  • 腊肉炒菜苔的做法图解1

    1.红菜苔掐成小段,洗净沥水备用

  • 腊肉炒菜苔的做法图解2

    2.腊肉去皮洗净,切成薄片

  • 腊肉炒菜苔的做法图解3

    3.放入冷水锅中煮沸,捞出沥水

  • 腊肉炒菜苔的做法图解4

    4.再起锅放入腊肉,煸炒出油

  • 腊肉炒菜苔的做法图解5

    5.淋入料酒和味极鲜酱油,炒香

  • 腊肉炒菜苔的做法图解6

    6.放入红菜苔,大火翻炒均匀至熟

  • 腊肉炒菜苔的做法图解7

    7.出锅装盘

  • 腊肉炒菜苔的做法图解8

    8.成品图

小贴士

腊肉焯水可以去除多余的咸味,吃着更健康。

本菜谱由林乡上传

腊肉炒菜苔的家常做法

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