在家自制健康牛排的做法

• 1.牛肉洗净后切成半指厚的片，再两面用刀背轻轻的密密的，横竖敲两遍

• 2.备好葱姜蒜

• 3.放入牛肉中，再加入味极鲜酱油和蚝油，拌匀后密封腌制2小时左右

• 4.备点西兰花和洋葱

• 5.西兰花放入油盐开水锅中，煮至断生后捞出备用

• 6.再起锅热油，放入洋葱、牛肉，小火煎至变色

• 7.打入鸡蛋，煎至自己喜欢的熟度

• 8.出锅摆入盘中，浇点黑椒酱

• 9.加点自己喜欢的水果

• 10.上桌即可食用

• 11.成品图