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蒜香空心菜
健康功效
空心菜:利尿
蒜香空心菜的做法
![蒜香空心菜的做法图解1]()
1.将空心菜洗净，切成大段。
![蒜香空心菜的做法图解2]()
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉爆香。
![蒜香空心菜的做法图解3]()
3.放入空心菜梗翻炒。
![蒜香空心菜的做法图解4]()
4.待菜梗炒至变色，放入菜叶。
![蒜香空心菜的做法图解5]()
5.待菜叶炒至变色，放盐。
![蒜香空心菜的做法图解6]()
6.放少许味精。
![蒜香空心菜的做法图解7]()
7.翻炒均匀即可。
![蒜香空心菜的做法图解8]()
8.成品。蒜香浓郁，清香扑鼻。
小贴士
1.把空心菜的老梗掐掉，否则影响口感。
2.先炒菜梗，再炒菜叶，达到统一成熟的目的。
蒜香空心菜的家常做法
（全部）
空心菜:利尿
1.将空心菜洗净，切成大段。
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉爆香。
3.放入空心菜梗翻炒。
4.待菜梗炒至变色，放入菜叶。
5.待菜叶炒至变色，放盐。
6.放少许味精。
7.翻炒均匀即可。
8.成品。蒜香浓郁，清香扑鼻。
1.把空心菜的老梗掐掉，否则影响口感。
2.先炒菜梗，再炒菜叶，达到统一成熟的目的。
