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肉末蒸蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾
肉末蒸蛋的做法
![肉末蒸蛋的做法图解1]()
1.猪肉剁碎装入碗中
![肉末蒸蛋的做法图解2]()
2.加入一勺料酒和油
![肉末蒸蛋的做法图解3]()
3.一勺生抽
![肉末蒸蛋的做法图解4]()
4.一勺淀粉
![肉末蒸蛋的做法图解5]()
5.抓拌均匀腌制下
![肉末蒸蛋的做法图解6]()
6.两个鸡蛋磕入碗中
![肉末蒸蛋的做法图解7]()
7.加入少许盐和几滴柠檬汁
![肉末蒸蛋的做法图解8]()
8.搅拌均匀
![肉末蒸蛋的做法图解9]()
9.加入120克温水
![肉末蒸蛋的做法图解10]()
10.搅拌均匀
![肉末蒸蛋的做法图解11]()
11.用过滤网过滤放蒸盘中
![肉末蒸蛋的做法图解12]()
12.盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞
![肉末蒸蛋的做法图解13]()
13.水开放入锅中，蒸12分钟
![肉末蒸蛋的做法图解14]()
14.热锅下油，倒入肉末炒熟
![肉末蒸蛋的做法图解15]()
15.取出蒸好的鸡蛋，淋入生抽和香油
![肉末蒸蛋的做法图解16]()
16.放入炒熟的肉末
![肉末蒸蛋的做法图解17]()
17.撒上葱花即可
小贴士
如果没有滤网过滤蛋液，可以用小勺把表面的气泡舀出来，防止蒸出来的蛋羹出现蜂窝。
肉末蒸蛋的家常做法
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