鸡蛋蔬菜饼的做法

• 1.准备食材，黄瓜丝最后配色加了点。

• 2.蛋清蛋黄分离备用

• 3.蛋黄加少许盐搅拌均匀备用

• 4.红萝卜丝和土豆丝焯水，煮沸即可

• 5.捞出后放入蛋清里，加入盐，五香粉鸡精，面粉，黄瓜丝搅拌均匀

• 6.放入锅里做成花环状，中火煎至两面定型

• 7.把蛋黄均匀的到花环中间

• 8.来点黑芝麻点坠

• 9.关火后翻面，依靠预热定型蛋黄，1分钟左右出锅

• 10.成品图