红丝绒草莓奶油蛋糕盒子的做法

• 1.蛋清蛋白分离在无水无油盆里，蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，红丝绒粉，泡打粉搅拌均匀备用，我的这步图片找不到了所以图片略过

• 2.蛋清加入糖粉打出大泡

• 3.再加入糖粉打出小泡

• 4.最后加入糖粉打出细腻小泡，提起打蛋器呈倒三角不掉落

• 5.把三分之一的蛋白倒入红丝绒面糊中搅拌均匀

• 6.刮刀Z字形翻拌避免消泡

• 7.搅拌好的蛋糕糊倒入剩余蛋白中翻拌均匀

• 8.倒入28×28的烤盘中，震荡几下

• 9.烤箱预热，上火120度下火150度烤20分钟

• 10.把两种奶油倒入无水无油盆里，加入糖粉和草莓粉打发

• 11.出炉后的蛋糕胚倒扣在烤网上，撕掉油纸

• 12.切块，放入盒子，

• 13.挤上奶油

• 14.依次摆放，最上面抹平，

• 15.撒上草莓粉

• 16.放冰箱冷藏后口感更佳。

• 17.又做了一个沙拉酱肉松的，蛋糕胚超级松软入口即化，整体搭配口感绝绝子

• 18.快动手做起来吧