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香辣牛肉酱
健康功效
干香菇:化痰
豆瓣酱:富含维生素B2
白糖:活血化瘀
食材用料
牛腱子肉 | |
小米椒 | |
蒜末 | 姜末 |
熟花生（去皮） | 黄豆酱 |
生抽 | |
盐 | |
十三香 | |
白酒 | |
香叶 | |
熟芝麻 |
香辣牛肉酱的做法
![香辣牛肉酱的做法图解1]()
1.牛肉用绞肉机绞成颗粒状
![香辣牛肉酱的做法图解2]()
2.干香菇泡发打成颗粒状
![香辣牛肉酱的做法图解3]()
3.花生炒熟去皮切碎
![香辣牛肉酱的做法图解4]()
4.配料打碎，黄豆酱豆瓣酱切碎备用
![香辣牛肉酱的做法图解5]()
5.大料榨油
![香辣牛肉酱的做法图解6]()
6.香菜洋葱大料榨致金黄捞出
![香辣牛肉酱的做法图解7]()
7.倒入牛肉加少许白酒翻炒
![香辣牛肉酱的做法图解8]()
8.倒入黄豆酱，豆瓣酱
![香辣牛肉酱的做法图解9]()
9.倒入小米辣，蒜末，生抽，胡椒粉
![香辣牛肉酱的做法图解10]()
10.倒入香菇翻炒加盐，白糖
![香辣牛肉酱的做法图解11]()
11.倒入花生碎熟芝麻
![香辣牛肉酱的做法图解12]()
12.翻炒小火熬制10分钟
![香辣牛肉酱的做法图解13]()
13.放凉出锅
小贴士
加点芝麻油更香哦！食用油一定要多放！
香辣牛肉酱的家常做法
（全部）
